Forum Osiedle przy Młynie - Reda

olo

Mam pytanie, zamierzam kupić płytę indukcyjną i szukam kogoś, kto takową używa – jak ona się sprawdza? Proszę o opinię słyszałem same pozytywy może ktoś to potwierdzi, a może komuś się nie sprawdza?

aswywiadu

Chociaż ja mam płytę zwykłą to bardzo żałuje tego zakupu że nie dołożyłem paru złoty do indukcyjnej. Z jednego powodu, łatwości w utrzymaniu czystości. Tą zwykłą trzeba co chwilę czyścić specjalnym środkiem bo jak jest ciepłą to jej nie możesz dotknąć i wszystko do niej przywiera. A indukcyjna po sekundzie jest zimna i tego problemu nie ma.

ewa1978

przy płycie indukcyjnej przede wszystkim zaoszczedzi sie prąd ,jest to róznica 30-40% mniej niż przy zwyklej plycie.2litry wody w czajniku gotujemy na zwyklej okolo 10min,a na indukcyjnej okolo 4min.Fakt,ze trzeba miec garnki ze stali szlachetnej lub nierdzewnej z grubym dnem,ale warto i w te gary zainwestowac okolo 200-300zl komplet,ale rachunki za prąd będą mniejsze..to fakt

olo

Właśnie to są plusy słyszałem o głośnym działaniu tych kuchenek i problemach ze smażeniem- ale czy to prawda to nie wiem. Stal nie musi być szlacheta tylko z magnetyczna- magnes powinien przywierać do niej

marcinek79

Stal szlachetbna - zapewne u koleżanki w domyśle - stal nierdzewna... a nie np aluminium.

warmus

jak kupowałem sprzet to zastanawiałem sie na indukcyjna ale sprzedawca mi odradził mimo ze byla troche drozsza. plyta jest zimna nie ma mozliwosci zeby sie oparzyc, nie nagrzewa sie pod wplywem ciepla tylko poprzez indukcje .
Zasada działania
W gotowaniu indukcyjnym ciepło wytwarzane jest na zasadzie indukcji magnetycznej. Pod szklaną powierzchnią płyty znajduje się zwój indukcyjny. Po włączeniu wybranego palnika powstaje nad nim pole magnetyczne, które wprawia w mikrodrgania dno naczynia, co prowadzi do wytworzenia ciepła i energii. Proces rozpoczyna się w momencie, gdy na włączonym polu stanie naczynie z ferromagnetycznym dnem. Wtedy podgrzewa się jedynie dno naczynia, a nie cała płyta. Po zdjęciu naczynia płyta pozostaje praktycznie chłodna, ponieważ ciepło powstaje w naczyniu, a nie w płycie (płyta przyjmuje ciepło od gorącego garnka). Gotowanie na płycie indukcyjnej jest więc dużo bardziej energooszczędne, ponieważ ciepło powstaje jedynie w miejscu, gdzie jest potrzebne.
mysle ze teraz bym wziol indukcyjna ale co tam narazie jest ok Smile

Poosia

ja mam plyte z 2 polami indukcyjnymi i 2 ceramicznymi. ta indukcja to super sprawa mam zwykle garnki ze stali i naprawde szybko sie gotuje.. natomiast kuchenka nie działa glosno tylko ma takie drgania jakby co jakis czas- mi to nie przeszkadza, ale podobno kuchenki indukcyjne wytwarzaja bardzo duze pole magnet. i to jest minus..

olo

A możesz napisać jakiej firmy masz kuchenkę? I jeszcze jedno pytanie a jak jest ze smażeniem?

soniacz

sadze ze juz nie oplaca sie kupowac "zwyklej" plyty- indukcja jest bardziej energooszczedna (co przy czekajacych nas podwyzkach pradu jest b.wazne); fakt ze szybko sie rozgrzewa i stygnie wiec nie ma problemow ze smazeniem (widzialem jak znajoma na zwyklej kuchence elektr. musiala podnosic patelnie i czekac az pole ostygnie;) wiec z mojego doswiadczenia uwazam ze nie warto oszczedzac paruset zlotych i lepiej kupic indukcje

Poosia

ja akurat mam mastercooka.
jesli chodzi o smazenie, gotowanie- szybciutko!!!!! a na ceramicznej no niestety baardzo dlugo, ale uwazam tak bo mam porownanie z indukcja, wielu znajomych kupilo ceramiczna a nie indukcje i sa bardzo zadowoleni.

ewa1978

olo!
polecam ci model indukcyjnej TEKA GKST 60 14B za jakies 2000zl.Jest to jedna z tanszych modeli bo plyty indukc.są b.drogie.Pytalam o candy bo byla tania jakies 1570zl ale sprzedawca mi odradzil ze względu na brak serwisu w razie naprawy.Ten model Teki ma dodatkowo fun.rozpoznawania naczyn,co jest stosowane w droższych modelach ja juz sie zdecydowalam Teka jest najlepsza!!powodzenia pozdrawiam..

olo

Ta płyta którą polecasz jest chyba ceramiczno indukcyjna? nie chcesz całej indukcyjnej?

ewa1978

olo to jest cala indukcyjna!!!!poczytaj.. znalazlam sklep gdzie kupie ją za nie cale 2000zl
[link widoczny dla zalogowanych]

Gość

Mam włąśnie taką płytę. Ale przez przypadek i niechęć do odsyłania, reklamowania itp. Kurier przywiózł i na jednym liście przewozowym były 4 rzeczy gdybym nie chciał przyjać płyty musiałbym odesłać wszystko.
Diabeł tkwi w szczegółach w tym przypadku duuuże znaczenie ma literka "B" na końcu. W sklepie internetowym kupowałem GKST 60 I4 a dostałem I4 B. "B" - oznacza BASIC - czyli uproszczona. Jej cena wydałą mi się sporo niższa od konkurencji i nie przypuszczałem że sklep wprowadza w błąd. Różnica między I4 B a I4 polega na końcówce mocy takiej płyty. MOduły w I4 są nowszej generacji niż w I4B. W praktyce polega to na tym że I4B ma regulację mocy pola poprzez cykliczne włączanie i wyłączanie pola, np na "5" pole grzeje na maksa przez 1s i potem jest 1s przerwy, na "9" grzeje cały czas a na "1" 1s grzania i 6s przerwy. W I4 (bez "B") regulacja mocy jest płynna - tzn na "5" dostarczana jest moc do pola->garnka->zupki w sposób ciągły ale z 50% wydajnością - identycznie jak do połowy zmniejszony gaz na gazowej.
Minus nowszych modułów jest taki ze pola są łączone w pary i gdy np jedno pole z danej pary grzeje na "9" to drugie można włączyć maksymalnie na "5", wersja z "B" nie ma takiego ograniczenia. Dlatego patrząc w instrukcję I4B ma moc przyłączeniową chyba 7,4kW a I4 o ile dobrze pamiętam ok 5kW.
Ja sie juz do swojej płyty przyzwyczaiłem i jest OK, ale dużo bardziej byłbym zadowolony gdyby przysłali mi płytę na którą sie nastawiłem.

olo

Czyli literka B nie ma wielkiego znaczenia wpływającego na jakość,szybkość gotowania?

Gość

Można sie przyzwyczaić do impulsowej regulacji mocy zamiast płynnej. Niemniej jednak wolałbym tę nowszą płytę - chociaż nowsze - bardziej zaawansowane moduły mocy mogą być bardziej awaryjne - a te sprzed 3-4 lat są chyba dobre skoro do tej pory produkują z nimi płyty.
Ciekawe jak działa regulacja mocy w płytach innych producentów, moze ktoś sie podzielić swoimi spostrzeżeniami?